viernes, 25 de febrero de 2011

Cómo puedes motivar a tu familia a comer saludablemente?


A continuación te voy a mostrar como puedes motivar a tus hijos a comer saludable solo siguiendo 4 ideas de oro que nunca fallan.
Nohelia Siddons1.- Cocina con tus hijos
2.- Adorna la comida de tu familia.
3.-  Vive el presente
4.- Enamórate de los vegetales y las frutas

1.- Cocina con tus hijos. Sabes donde me enamore de la comida saludable? Recuerdo la sopa famosa de mi padre de vegetales la cual era una sensación en toda la casa. Lo mas fascinante para mi era la preparación. Aquí aprendí que los vegetales no solo eran deliciosos si no que me hacían recordar los momentos especiales con mis padres en la cocina. Quiero que te tomes el tiempo mínimo una vez a la semana y cocina con tus hijos. Explícales la importancia de comer saludable. Aprende los beneficios de los ingredientes que estás usando. Háblales a tus hijos de historias divertidas mientras cocinas. Diles que te cuenten historias interesantes. Hazlos sentir importantes. 
2.- Adorna la comida de tu familia. Después de cocinar un plato delicioso viene la parte divertida. Si tus hijos son pequeños decora comida con barquitos, caritas, animalitos. Pero si tus hijos son adolescentes decora comida como si fueran adultos. Usa muchos colores. Cuando sirvas la mesa asegúrate que tu ensalada esté llena de muchos colores. Mientras mas colores existan en tu mesa, más nutrientes les estás dando a tus hijos.
3.- Vive el presente. Siéntate en la mesa con tus hijos y disfrútalos. Haz de esta hora un momento memorable por el resto de sus vidas. Yo tengo muy buenos recuerdos de mi infancia, cuando mi padre se sentaba en la mesa, le sonreía a mi madre y le preguntaba: cómo te fue en tu día? Tampoco puedo olvidar la emoción que sentía cuando tenía una historia interesante para contar acerca de mis días escolares. Hacer de esta actividad una hora muy especial, es la base para que les enseñes a tus hijos a comer saludable.
4.- Enamórate de los vegetales y las frutas. Si eres una de las personas que odia las frutas y los vegetales necesitas usar tu creatividad. Busca ingredientes que te gusten y mézclalos con las frutas y vegetales. Si quieres comer vegetales y no te gustan puedes hacer una ensalada adornada con pasas y nueces. Si no eres amante de las frutas hazte una ensalada de frutas y adórnala con leche condensada. La idea es que te enamores de los vegetales. Este consejo es muy importante, porque tus hijos van a copiar lo que tu estás comiendo. Esta es la manera como aprenden de ti: copiándote.

7 Consejos para cambiar conductas erróneas en 30 días

Expertos sobre la materia afirman que solo se necesitan  de 21 a 28 días para cambiar  un hábito inadecuado. Yo considero que debes tomar un margen de 30 días para que sea más sencillo el proceso para ti y tu familia. Para este gran cambio  tú necesitas tomar en cuenta los siguientes consejos.


1.- Debes encontrar la causa de tu hábito inadecuado. Descubre los puntos ciegos que causan tus conductas erróneas, o estarás girando en un circulo sin salida, y cada vez que trates de eliminar tu hábito inadecuado, tu mente, inconscientemente, te hará sentir la necesidad de mantener ese habito.
Déjame darte un ejemplo. Una cliente me relató que durante su niñez, debido al sobrepeso que presentaba, le costaba hacer educación física; muchos niños de su clase se burlaban cruelmente de ella.


2.- Medita sobre las razones por las que quieres cambiar. Es importante que tengas seguridad sobre este paso que vas a dar porque requerirá tu mayor atención; dale la prioridad que merece y necesita.

3.- Elabora una lista. Es determinante que, con tranquilidad, te ocupes de elabores una lista de los hábitos inadecuados que deseas erradicar de tu vida y la de tu familia. Esto te dará la habilidad de mantenerte enfocado en nichos hábitos. Mas adelante te voy ayudar a desarrollar una lista que se adapte a la tipología de tu familia.

4.- Elimina las tentaciones. Prepara el ambiente libre de tentaciones donde tu familia se pueda desenvolver  sin preocupaciones. Si quieres romper el hábito de comer dulces todos los días; no compres dulces cuando vallas al supermercado.

5.- Prepara un plan de ataque. Define cuales son los pasos a seguir para erradicar cada habito. Mas adelante  voy a compartir contigo estrategias y consejos para erradicar estas conductas.


6.- Define las metas elaborando un cronograma. Define fechas donde habrás alcanzado tu meta.  Al hacer esto debes visualizarte alcanzando dicho objetivo. Si el objetivo es erradicar el hábito de traer el trabajo a casa; imagínate disfrutando una buena película con toda la familia.

7.- No te rindas.   Si al tratar de erradicar estos hábitos, regresas a tus conductas inadecuadas sin desearlo, no te rindas, vuelve a comenzar de nuevo.  Recuerda que el trabajo no será fácil, no somos perfectos y requiere de mucha paciencia y tenacidad; solo así tú y  tu familia podran descubrir su potencial.


jueves, 10 de febrero de 2011

Bienvenidos!

Hola amigos, a partir de hoy y cada semana, les voy a ir ayudando a llevar a sus familias por el camino a una vida más sana a través de mi blog. Espero sus comentarios y sugerencias, para lograr mi objetivo de darles toda la información y las armas que necesiten para combatir la obesidad infantil. Ánimo en esta lucha por la salud de nuestras familias y recuerden que, ¡sí se puede!

LA IMPORTANCIA DE CENAR EN FAMILIA
Para muchos padres cenar en familia les resulta casi imposible ya que después de un día largo de trabajo les parece difícil coordinar los horarios, las tareas de sus hijos, cocinar y preparar pendientes para el  día siguiente. Muchos de mis clientes me preguntan ¿cómo puedo coordinar la vida de todos los integrantes de mi familia para que todos estemos cenando la  misma hora? Parece imposible pero no lo es. Sólo necesitas un poco de creatividad unida con un poco de organización.

Antes de entrar en materia quiero que conozcas los beneficios de cenar en familia por lo menos 5 veces a la semana, y que entiendas que estos van más allá de lograr inculcarles una alimentación sana.

El  Centro Nacional de Adicciones y Abuso de Sustancias de la Universidad de Columbia señaló en un estudio que las familias que tienen la costumbre de comer juntas reducen el riesgo de que sus hijos usen drogas. Si tú estás cenando con tus hijos por lo menos cinco veces a la semana de cierta manera los estás protegiendo del riesgo de que fumen, se droguen o tomen alcohol. La razón es que al cenar con tus hijos estás fortaleciendo los lazos de comunicación haciéndolos sentir seguros de que puede acudir a ti en momentos de crisis.

Otros beneficios importantes que generó este estudio fueron los siguientes:

1.- Si cenas con tus hijos por lo menos 5 veces por semana, ellos hijos escogerán costumbres alimenticias más sanas. Si tus les estás dando un buen ejemplo en la mesa, tus hijos se alimentarán más saludablemente.  El ejemplo es más fuerte que las palabras, y este rito familiar de unir a la familia en la mesa con opciones de alimentos sanos es más poderoso de lo que imaginas. Incluso pueden probar juntos nuevas comidas, como pasta integral, nuevos vegetales y frutas como postre.

2.-  Si cenas con tus hijos por lo menos 5 veces por semana, ellos tendrán un mejor rendimiento académico. Si utilizas este tiempo para hablar de la escuela y demostrar ti interés en cuestiones relacionadas con la escuela, ellos se sentirán mas motivados a cumplir parte de su responsabilidad como hijos.

3.-  Si cenas con tus hijos por lo menos 5 veces por semana, ellos aprenderán de ti a utilizar mejor las herramientas y valores para enfrentar la vida.  Discute en la mesa cómo se sienten a nivel social, sus problemas, retos y éxitos. Da tus puntos de vista y estimúlalos a pensar y a aprender de tus propias vivencias y opiniones. Así les das la oportunidad de conocer tus valores, tu visión del mundo y  crear un mejor futuro para ellos.

Cómo lograrlo?
Lo más importante es que te mentalices de que millones de familias lo hacen, sus hijos y todos se benefician y que tú también puedes.

1.- Compra la comida de la semana el domingo y prepara con anterioridad algunos alimentos.Ese día debes comprar y pre-cocinar las comida que vas a preparar cada día día. Usa recetas fáciles de hacer que puedes cocinar en 30 minutos o con anterioridad y congela platillos para días siguientes. En este enlace tienes algunas recetas sanas y fáciles.

2.- Cenar juntos debe ser tu prioridad número uno de la noche.  Si mentalizas la importancia que tiene comenzarás actuar en función de ello.

3.- No traigas el trabajo a casa.  Esta es una regla importante porque necesitas disponer de todo el tiempo posible para organizar tus prioridades de la noche.  También recuerda que después que entras por la puerta el tiempo que tienes es para compartir con tu familia. Estas horas sonlas horas del día donde se fortalecen los lazos del amor. Si tienes trabajo pendiente, finalízalo cuando ellos ya hayan ido a la cama.

4.- Invita a tu hijo a que cocine contigo.  Tu hijo te puede ayudar a prepara las ensaladas o a poner la mesa. La idea es que tus hijos se sienta también parte del proceso.

5.- Elimina el hábito de ver televisión, usar la computadora, atender el teléfono o enviar mensajes de texto en la mesa.. Debes hacer de la cena un rito 100% dedicado a la familia. Si no eliminas estos hábitos de cenar con la TV encendida, o de hablar por teléfono en medio de la cena, se pierde toda esa magia de comunicación y unión en familia.  Tu hijo, ni nadie en la familia deberá jamás deberá comer viendo la televisión o  navegando en Internet, y tú eres su ejemplo a seguir por el resto de su vida.